うさ 芋栗南瓜探検隊に参戦2014！其の二

其の二、ディズニーアンバサダーホテル「エンパイアグリル」探検！！！！

いつものことではございますが、オープン時間から満席大混雑のレストラン。
この日は、アイスミルクティーを発注し、更にお残し対策として、パンの減量もお願いしたのですが、爽やかなお返事とは裏腹の、アイスストレートティーと、フルに盛られたパンがやって参りました。
まぁうさ達より遅く到着した隣のテーブルは、注文するにも長時間待たされるという状態だったので、料理が来ただけ良しとしよう。
それでは本日探検致します芋栗南瓜コレクションはこちらです。
前菜　蟹とトマトコンフィのサラダ仕立て 醤油風味のバルサミコソース

お寿司をイメージした蟹サラダ。
蟹サラダにはしゃりしゃりリンゴが入っており、甘酸っぱい秋の隠し味となっております。
上下に配置された葉っぱ達もおいしゅうございます。
甘酸っぱいドレッシングに紫玉葱？？の酢漬けでしょうか？
やっぱり洋食もいいよね～
と、探検隊、再確認です。

スープ　スモークサーモンのクリームスープ カプチーノ仕立て　帆立貝のソテーを浮かべて

濃厚そうに見えて実はさっぱりしたスープ。
それは何故か！！！
中央の鮭のムースを溶かして食べるからでございます！！！
塩鮭のムースとスープのコラボ。
正に秋、海の収穫祭やぁぁぁ（＾ｕ＾）

メイン　メダイのスパイシーローストとシュリンプのカダイフ包み揚げ　カボチャのグラタンとアニスの香るソースと共に

芋栗南瓜探検隊「うさ、いきまーーーす！！！」
そして今日も満腹の向こう側へと旅立つのでございます（＾＿＾；）

パンは栗のパンでございます。栗丸ごと入っているのはアタリのパンでございますよ～

芋栗南瓜探検隊「うさ、満腹の向こう側だけどいきまーーーす！！！」

デザートをセーブしてでもこちらを飲み込むうさでございます。

そしてデザートブッフェ。

きれいなお写真とそれぞれの探検結果はoyatu55様のブログをご覧下さいませ～（＾＿＾；）
デザートで特筆すべきは芋栗南瓜のモンブランでございます。

芋栗南瓜探検隊「うさ、まだまだいきまーーーす！！！」
安納鋳物モンブランの中には渋皮栗が入っており、南瓜の飾りがアクセント。
正に芋栗南瓜探検隊が極めるにふさわしいデザートなのでございますーーーーーー（ロ＿ロ）ゞ

２時間掛けて満腹の向こう側を探検し、ニコニコクレジットカートでお会計。
この日の戦利品はこちらでございます～

カチカチカチと、デーちゃんが顔を出す、チーちゃんのピンバッチでございます～

次回に続く！！！