ディズニーシーホテルミラコスタ☆10th アニバーサリーランチ [ディズニーホテルズ訪問記]
ＰＣのお引っ越しも目処が付いて参りました。
そろそろ復活できるかな?
復活の兆し記念として、先日、親の誕生日会に"東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 10th アニバーサリー"オチェアーノランチに行って参りました！！
ずっと雨予報だったので、ショー鑑賞はあきらめていましたが、ミラクル？マジカル？
雨予報一転、見事にショー鑑賞もできました！！
では、ショーの写真を交えつつ、ランチレポ、行ってみよう！！
と、シェフミ探求隊o様のフリに限りなく類似した感じで始まりましたが、この日は１１時過ぎにオチェコースブースに到着。
誕生日会だったので、ついにーついについについにーーーーーーーーーーーーーーー
悲願のテラス入口席に案内されましたぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)
感涙です！！
感動のあまり、コーヒーか紅茶ならタダなのに、ついついノンアルコールカクテルを発注・・・
そして１１時２７分くらい。
テラスへのドアオープン、連れの両親をせかし、シェフミ探求隊o様ご推薦の場所をゲーーーーーーーーット！！！
この日は激しい争奪戦もなく、コースゲストのみの案内だったらしく、テラスはガラガラでございました。
怪我なく済んで良かったです(^。^)
10th アニバーサリーランチコースは、まずは前菜から〜
フランス産鴨胸肉の軽いスモークと秋野菜のサラダ
グリーンペッパー風味のもも肉のリエットと共に
オチェシェフご自慢の逸品でございます。
”軽くスモークした繊細な味わいの胸肉と、もも肉をコク深く仕上げた滑らかなリエット。
鴨肉の二つの異なる味わいを、セミドライイチジクなど秋の味覚と共にお楽しみください。”
だそうです。
鴨肉もクセもなく、ブドウのソースを付けて頂くと秋の香りが致しました。
もも肉のリエットは、ツナサラダのような風貌でありながら、しっかりと肉の風味が香りました。
彩りよく添えられた、紫芋やサツマイモのチップスが魅惑の秋を感じさせます。
パンも三種類盛り盛り〜
本日はうさの大好きなシェルパン、星パン、雑穀バケット。
バターも頼みましたが・・・この日は豪快角バターでございました・・・
だれがこんなに塗るんだよ・・・と落胆です・・・次回があったなら、グローブバターか聞いてから頼むことにします・・・
お次はスープ！！
ラングスティーヌとトランペット茸のラヴィオリ
茸のクリームスープに浮かべて
キノコのスープ、一口含むと、口内に秋の香りに充ち満ちて参ります。
ラヴィオリは、餃子のような塩味の効いたお味(すいません庶民で〜)
餃子の濃いお味と、スープの上品なお味が見事なハーモニーとなって秋の味覚の大演奏会が始まるのでございます〜
豪遊はまだまだ続くよ〜
ハーブを纏ったスズキのポワレ
トマトフォンデュとオリーヴソース
秋ナスとズッキーニのグリル添え
パン粉ハーブが絶妙なお味ですばらしゅうございます。
パン粉ハーブだけで食してもよし、トマトフォンデュソースだけで食しても良し、オリーヴソースだけで食しても良し、混合ソースで食しても良し！！
スズキも全く生臭くなく、魚嫌いのうさでも完食でございました。
秋ナスとズッキーニのグリルは、ズッキーニとなすが交互に並べられており、ハイセンスな盛りつけにしばし感動でございました！
肉料理もあるよ〜
仔牛フィレ肉のポシェ
カボチャとポテトのグラタン
ポルチーニ茸の香るマディラソース
こちらの皿が来た時、我が家はしばし絶句でした。
レア肉に見えたからでございます・・・
我が家は肉とかあまり好きではないので、レアは・・・・・・・・・・と絶句です。
キャストさん曰く「肉を軟らかくするために、低温の湯でゆでてあります。火は通ってます」とのこと。
焼いてくれと作り直して頂くのもなんなので、そのまま頂きましたが、ほんとに軟らかい！？！？
カボチャとポテトのグラタン、これもうまいのなんのって・・・
お腹いっぱいじゃなかったら完食できるお品でした(^◇^;)
豪遊コースのラストを飾る一品はぁぁぁ
(呪いを掛け合う王者達?)
モンブランと赤ワインのソルベ
季節のフルーツ添え
す。。。すごいです！！
メディテレーニアハーバーに上がる花火とプロメテウス火山を見事に表現したこの美しいプレート！！
ミラコスタの文字も感動的に輝いております！！(写真手前のピンクの部分に書いてあります・・・)
赤ワインのソルベ、赤ワインの深いコクが見事でございます。
モンブラン！！
そんじょそこらのモンブランじゃぁございませんよーーー
バタークリームのような濃厚なクリーム、中にはラズベリーと栗の渋皮煮。
お腹いっぱいじゃなかったら完食できるお品でしたぁぁぁぁ(^◇^;)
くやしぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ
そしてお待ちかね〜
10th アニバーサリー ユアアニバーサリーケーキ！！！
魔法使いの帽子をかぶったこのケーキ、見た目生クリームケーキですが、クリーム部分は１−２ミリ。
実はベリームースのケーキでございます！！
お腹いっぱいじゃなかったら(^◇^;)
ユアアニバーサリープランのお土産はぁぁぁぁ
10th アニバーサリー専用フォト
お土産その２はぁぁぁぁぁ
10th アニバーサリー専用コンパス！！
コンパスの模様はシーのテーマポートのようです！！
あぁ豪遊ってすばらしい（Ｔ．Ｔ）
(豪遊さようなら〜)
本日のランチのお供。シェフミ探求隊o様に頂いたチデぬいば。
ランチレポ。シェフミ探求隊o様にインスパイアされたショーの写真付き食レポ。
シェフミ探求隊o様、無断パクリお詫び申し上げますｍ（＿＿）ｍ
そろそろ復活できるかな?
復活の兆し記念として、先日、親の誕生日会に"東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 10th アニバーサリー"オチェアーノランチに行って参りました！！
ずっと雨予報だったので、ショー鑑賞はあきらめていましたが、ミラクル？マジカル？
雨予報一転、見事にショー鑑賞もできました！！
では、ショーの写真を交えつつ、ランチレポ、行ってみよう！！
「こんな豪遊、これっきり！？」
と、シェフミ探求隊o様のフリに限りなく類似した感じで始まりましたが、この日は１１時過ぎにオチェコースブースに到着。
誕生日会だったので、ついにーついについについにーーーーーーーーーーーーーーー
悲願のテラス入口席に案内されましたぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)
感涙です！！
感動のあまり、コーヒーか紅茶ならタダなのに、ついついノンアルコールカクテルを発注・・・
そして１１時２７分くらい。
テラスへのドアオープン、連れの両親をせかし、シェフミ探求隊o様ご推薦の場所をゲーーーーーーーーット！！！
この日は激しい争奪戦もなく、コースゲストのみの案内だったらしく、テラスはガラガラでございました。
怪我なく済んで良かったです(^。^)
10th アニバーサリーランチコースは、まずは前菜から〜
フランス産鴨胸肉の軽いスモークと秋野菜のサラダ
グリーンペッパー風味のもも肉のリエットと共に
オチェシェフご自慢の逸品でございます。
”軽くスモークした繊細な味わいの胸肉と、もも肉をコク深く仕上げた滑らかなリエット。
鴨肉の二つの異なる味わいを、セミドライイチジクなど秋の味覚と共にお楽しみください。”
だそうです。
鴨肉もクセもなく、ブドウのソースを付けて頂くと秋の香りが致しました。
もも肉のリエットは、ツナサラダのような風貌でありながら、しっかりと肉の風味が香りました。
彩りよく添えられた、紫芋やサツマイモのチップスが魅惑の秋を感じさせます。
パンも三種類盛り盛り〜
本日はうさの大好きなシェルパン、星パン、雑穀バケット。
バターも頼みましたが・・・この日は豪快角バターでございました・・・
だれがこんなに塗るんだよ・・・と落胆です・・・次回があったなら、グローブバターか聞いてから頼むことにします・・・
お次はスープ！！
ラングスティーヌとトランペット茸のラヴィオリ
茸のクリームスープに浮かべて
キノコのスープ、一口含むと、口内に秋の香りに充ち満ちて参ります。
ラヴィオリは、餃子のような塩味の効いたお味(すいません庶民で〜)
餃子の濃いお味と、スープの上品なお味が見事なハーモニーとなって秋の味覚の大演奏会が始まるのでございます〜
豪遊はまだまだ続くよ〜
ハーブを纏ったスズキのポワレ
トマトフォンデュとオリーヴソース
秋ナスとズッキーニのグリル添え
パン粉ハーブが絶妙なお味ですばらしゅうございます。
パン粉ハーブだけで食してもよし、トマトフォンデュソースだけで食しても良し、オリーヴソースだけで食しても良し、混合ソースで食しても良し！！
スズキも全く生臭くなく、魚嫌いのうさでも完食でございました。
秋ナスとズッキーニのグリルは、ズッキーニとなすが交互に並べられており、ハイセンスな盛りつけにしばし感動でございました！
肉料理もあるよ〜
仔牛フィレ肉のポシェ
カボチャとポテトのグラタン
ポルチーニ茸の香るマディラソース
こちらの皿が来た時、我が家はしばし絶句でした。
レア肉に見えたからでございます・・・
我が家は肉とかあまり好きではないので、レアは・・・・・・・・・・と絶句です。
キャストさん曰く「肉を軟らかくするために、低温の湯でゆでてあります。火は通ってます」とのこと。
焼いてくれと作り直して頂くのもなんなので、そのまま頂きましたが、ほんとに軟らかい！？！？
カボチャとポテトのグラタン、これもうまいのなんのって・・・
お腹いっぱいじゃなかったら完食できるお品でした(^◇^;)
豪遊コースのラストを飾る一品はぁぁぁ
(呪いを掛け合う王者達?)モンブランと赤ワインのソルベ
季節のフルーツ添え
す。。。すごいです！！
メディテレーニアハーバーに上がる花火とプロメテウス火山を見事に表現したこの美しいプレート！！
ミラコスタの文字も感動的に輝いております！！(写真手前のピンクの部分に書いてあります・・・)
赤ワインのソルベ、赤ワインの深いコクが見事でございます。
モンブラン！！
そんじょそこらのモンブランじゃぁございませんよーーー
バタークリームのような濃厚なクリーム、中にはラズベリーと栗の渋皮煮。
お腹いっぱいじゃなかったら完食できるお品でしたぁぁぁぁ(^◇^;)
くやしぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ
そしてお待ちかね〜
10th アニバーサリー ユアアニバーサリーケーキ！！！
魔法使いの帽子をかぶったこのケーキ、見た目生クリームケーキですが、クリーム部分は１−２ミリ。
実はベリームースのケーキでございます！！
お腹いっぱいじゃなかったら(^◇^;)
ユアアニバーサリープランのお土産はぁぁぁぁ
10th アニバーサリー専用フォト
お土産その２はぁぁぁぁぁ
10th アニバーサリー専用コンパス！！
コンパスの模様はシーのテーマポートのようです！！
あぁ豪遊ってすばらしい（Ｔ．Ｔ）
(豪遊さようなら〜)本日のランチのお供。シェフミ探求隊o様に頂いたチデぬいば。
ランチレポ。シェフミ探求隊o様にインスパイアされたショーの写真付き食レポ。
シェフミ探求隊o様、無断パクリお詫び申し上げますｍ（＿＿）ｍ
いやいや、本当の豪遊はでなーですよん。
オチェーアノの新しいケーキは私もこの前みました～
思わずガン見しちゃったけど、生クリームじゃないんだ～ちえっ。
by かずかず (2011-11-06 01:17)
あ、途中でおくっちゃった。
食レポは滅多にしない私なので、こういう記事をかけるお二人は尊敬いたします～
ぜひ続けてみちゃってくださいね～
次回は豪遊ディナーだな♪
by かずかず (2011-11-06 01:20)
おお～コンパスに変わってるんですね～！
これは欲しいかも～来年、やってみたいです。
（でも、なんの祝い？と自分に問いかけてみる（笑））
ケーキも10周年仕様だとちょっと盛り上がっちゃいますよね（＾＾）
by koumam (2011-11-06 07:30)
素敵な豪遊ですね！(笑)
ビーマジ無事にやってくれてよかったですね！
自分もこのコース食べましたが、5ディッシュなので
結構ボリュームあるんですよね。
素敵なアニバーサリーよかったですね！
ビーマジを絡めた紹介の仕方がよかったです！
by シマリス (2011-11-06 07:34)
5ディッシュ、かなりゴージャスですね。
どれも美味しそうです。
by sachi (2011-11-06 12:54)
VIP席＆平和なテラス鑑賞、おめでとうございます!!
チデがお皿をのぞきこんでる姿が、めちゃカワイイですね～(^^@
生クリームが少な目のケーキ万々歳でございます!!!
スペシャルコースのお料理、どれも美味しそうです♪
by oyatu55 (2011-11-06 18:37)
私はホテルレストランの中ではオチェコースが1番好きです～
どれもおいしいですよねーっっ
by みずぽりん (2011-11-06 19:04)
ユアアニバーサリープランはお土産がコンパスに
変ったので、また頼みたいです。
コースはおいしいですよね。
テラス争奪戦もなくてよかったですね。
by にわちゃん (2011-11-07 01:01)
美味しい料理を見たら！！
お腹すいてきちゃった～～。
by shiho (2011-11-07 10:46)
私には無理な豪遊ですね
全部美味しそう
by taka (2011-11-07 13:30)
お料理を覗きこむチデぬいばがかわいいですね（＾＾）
花火とプロメテウスを表現しているデザート、すごいですね！
ガラガラのテラスからの鑑賞、楽しそうです♪
by りり (2011-11-07 16:42)
カボチャとポテトのグラタン、食べた～い！！
デザートもさすが、華やかで見た目にも美しい～っ！！
このモンブランもすっごく美味しそう。
見てるだけでよだれが・・・(￣￢￣)
by ぼたもち (2011-11-09 14:21)
チーデーちゃんがお皿のところにいるのが
いちいち可愛いです！！！♪*＾＾*
お皿より みちゃいそうで。。(笑)
デザートの花火すごいーーーヽ(^o^)丿
コンパスもすごいですね！ すごいづくしです♡
by うさこ (2011-11-14 14:26)
♪かずかずさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
で・・・でなーは今度・・・ＰＳが・・・・（＾＿＾；
生クリームも周りにうすーく付いてましたよ！
でもほら、生クリームケーキだと師匠に食べてもらえないじゃないですか。
食べておいてねと言われても困っちゃうじゃないですかぁぁ(本気で安心したんですよ・・・)
♪koumamさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
１０周年はコンパスだそうです。
柄が７つのテーマポートのところが感動ですよ！
来年インした時、ぜひ、何でもない日おめでとうをやってみてください！！
１０周年仕様は今だけですよ！
♪シマリスさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
ずっと雨予報だったので、ショー鑑賞はあきらめておりました。
しかーし、正にマジカルですね！ばっちり花火も上がり、感動致しました。
かわいいチーデーが観られて良かったです(*^。^*)
５ディッシュコース、本当にボリュームがあって大変です（＾＿＾；
♪sachiさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
ゴージャスな５ディッシュコース、おなかいっぱいです！
どれも凝っていておいしかったです(*^。^*)
♪oyatu55さん いつもnice＆コメントありがとうございます！
VIP席＆平和なテラス鑑賞、本当に良かったです〜
激戦と聞いていたので、怪我したらどうしようかとハラハラでした。
１０周年ケーキ、クリームは周りに薄く付いているだけですので、是非来年のｘデーには！！
♪みずぽりんさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
みずぽりんさん一押しのレストランだったんですね〜
ここはショーが観られるし、料理もおいしいからいいですよね〜
♪にわちゃんさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
テラスは激戦と聞いていたので、怪我したらどうしようかとハラハラでした。
ユアアニバーサリーコース、お土産もかわいいし、何度もリピしてしまいます〜
♪shihoさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
ここの料理は、凝っていておいしいですよ〜
♪takaさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
たまーーーーーーーーに豪遊です。
お高いのでなかなか（＾＿＾；
♪りりさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
チデぬいばは、ｏ様に頂きました。
料理のお皿にセットすると、丁度良い具合にのぞき込みました。
デザートのお皿は見事でした。
芸術的ですね(*^。^*)
♪ぼたもちさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
カボチャとポテトのグラタン、本当においしかったんですよーーー
今これだけ食べたいです。
デザートのお皿は見事でした。
芸術的ですね(*^。^*)
♪うさこさん いつもnice＆コメントありがとうございます！
チデはo様に頂いた物です。
丁度お皿にぴったりなサイズでした!!
デザートは芸術的でしたよ〜
また食べたいです。
♪幸せ家族さん delsolさん 今造ROWINGTEAMさん siroyagi2さん yamachanさん Ran-chanさん しまりすさん みなりんさん mwainfoさん しゅう*あゆみさん J3さん Sazabyさん toramanさん thisisajinさん ゆずさん davidさん クリンピアさん よっし〜さん ａｋｅｍｉさん りぼんさん ダッフィ子さん cinqueさん あいか5drrさんみぃにゃんさん 私が三人目さん ぴーすけ君さん ポルンさん 新危機管理研さん mikimamaさん mamiiさん (。・_・。)２ｋさん あんれにさん 時雨さん takoshiさん 伽耶さん Minkyさん xml_xslさん たかひろさん いつもniceありがとうございます！
by うさぴん (2011-11-14 21:50)